INTERVIEW 02

アルバイトから正社員へ転身！憧れの店長職に

2020年入社
店長（正社員） / 光嶋紗由

Chapter 01

子育て店長として
周りに支えられながら
働いています。

子育てをしながら仕事を探していたとき、以前米乃家でアルバイトをしていた姉から、子どもがいても働きやすい職場だよ、と聞きました。面接では「お子さんを優先に」との温かい言葉をいただき、現在のお店にアルバイトとして入店。 3年目の今年7月に、正社員として店長職に就きました。小さい子どもがいるため、会社がさまざまな配慮をしてくださり、周りのスタッフの方々も助けてくださいます。毎週日曜日を定休にしていただき、平日は仕事の手が空く15時頃、休憩時間を利用して登園バスのお迎えに。その後は両親に子どもを預けて、面倒を見てもらっています。

Chapter 02

アルバイトで入店から3年目に
正社員へ登用。

当社の店長はパートさんが多いですが、私は正社員登用制度を利用して店長になりました。同じ店長職でも、正社員の場合は報酬や待遇などが厚くなります。一方で店舗の管理数や売上目標も上がるため、責任も大きく、背筋が伸びる思いです。現在の主な仕事は、シフト調整、発注業務、具材の計量確認など。加えて、お店の前を通るお客様に声を掛けたり、品物を渡す際にお店のLINE登録を勧めたり、お客様とのコミュニケーションを積極的に行っています。段々と他のスタッフも接客をがんばってくれるようになり、売上も徐々に上がってきました。大きな手応えとやりがいを感じています。

Chapter 03

将来はエリアマネージャーへ！
米乃家の団結力を強めたい。

お店の運営で最も大切なのは、スタッフの団結力だと思います。米乃家では学生のアルバイトさんから年配のパートさんまで、幅広い年代の方が働いているため、コミュニケーションを取りやすい雰囲気づくりを意識しています。最近は夕方勤務の学生さんが、翌朝のパートさんのために生地を仕込んでくれるなど、皆が相手を思いやり自発的に働いてくれるようになりました。皆で支え合いながら店を良くしていき、将来はエリアマネージャーになって複数店舗の管理も行いたいです。そのために、現在はマネジメント業務や原価計算など、経営に関わることを学んでいます。